Ученые из КрасГАУ создали инновационный препарат, влияющий на рост телят и на качество молока. Разработка уже прошла испытания на производстве «Элита» в Емельяновском районе. Об этом сообщили в Краевом фонде науки.
Новые штаммы микробов «Bacillus subtilis», созданные учеными, зарегистрированы во Всероссийской коллекции промышленных микроорганизмов. Ферменты препарата активно расщипляют крахмал до простых сахаров. При этом уровень концентрации сахара в продукте достигает 70%. Это способствует ускоренному росту телят и молочной продуктивности у коров.
«Разработанные нами препараты в ближайшее время будут апробированы в Рыбинском районе региона на базе молочно-товарного хозяйства 'ОПХ Солянское'. После получения результатов заключительных испытаний мы планируем тиражировать технологию по всей России», - сказала руководитель проекта Наталья Донкова.
По словам разработчиков, новая технология отличается низкой себестоимостью и небольшими затратами при производстве.